家庭烤河粉

家庭烤河粉
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

河粉 2人份
1克
辣椒粉 少许
蒜末和葱花 各适量

家庭烤河粉的做法

  • 家庭烤河粉的做法图解1

    1.先备好河粉

  • 家庭烤河粉的做法图解2

    2.再备好葱花和蒜末

  • 家庭烤河粉的做法图解3

    3.备好孜然粉和辣椒粉,混合均匀

  • 家庭烤河粉的做法图解4

    4.起锅热油,撒入蒜末

  • 家庭烤河粉的做法图解5

    5.再均匀的铺上河粉,中火煎热

  • 家庭烤河粉的做法图解6

    6.翻面继续煎热,再撒上盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉

  • 家庭烤河粉的做法图解7

    7.拌匀,再铺满锅底,刷上少许油,继续煎至河粉入味

  • 家庭烤河粉的做法图解8

    8.出锅前撒上葱花,拌匀即可

  • 家庭烤河粉的做法图解9

    9.成品图

小贴士

河粉如果后尽量用小火慢煎,这样容易热透而不会枯干,口感劲道香浓。

本菜谱由林乡上传

家庭烤河粉的家常做法

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