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  • 用料:

  • 中奖面粉  400克
  • 温水  280克
  • 黄油  50克
  • 奥莱奥橄榄油  2勺
  • 鸡蛋  1个
  • 葱花  适量
  • 生菜  2片
  • 脆皮肠  1根
  • 番茄沙司  1勺
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

1.饼坯擀好后,中间放油纸,一层层的放好,可以放冰箱冷冻,随吃随取。

做法:

  • 1. 中筋粉加入温水放入面包机桶里,活成光滑的面团。
  • 2. 分成6个小剂子,擀开,尽量擀薄一点,刷上黄油和橄榄油,撒上葱花。
  • 3. 像折扇子一样折叠起来。
  • 4. 边拉伸边卷起来。成一个饼坯。
  • 5. 饼坯醒面20分钟左右擀开成一个圆饼。
  • 6. 锅热刷一点橄榄油,把脆皮肠煎熟。
  • 7. 然后,再把手抓饼放锅里,煎至定型后翻面,打入一个鸡蛋,撒上熟芝麻。
  • 8. 刷上喜欢的酱料,卷上脆皮肠,生菜,切开就可以吃了!秒杀外卖卖的。