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炒凉皮
健康功效
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
油麦菜:低蛋白质
炒凉皮的做法
![炒凉皮的做法图解1]()
1.凉皮切好备用
![炒凉皮的做法图解2]()
2.青辣椒和洋葱切好备用
![炒凉皮的做法图解3]()
3.姜切丝，油麦菜切段
![炒凉皮的做法图解4]()
4.准备好调料，加上盐
![炒凉皮的做法图解5]()
5.油热加姜丝炒香
![炒凉皮的做法图解6]()
6.放入洋葱和青辣椒，炒至断生
![炒凉皮的做法图解7]()
7.除了孜然外，放入适量调料:盐、鸡精、味极鲜、老抽、蚝油、十三香
![炒凉皮的做法图解8]()
8.放入油麦菜，翻炒两下
![炒凉皮的做法图解9]()
9.加入切好的凉皮和面筋
![炒凉皮的做法图解10]()
10.翻炒几下，加入孜然粉
![炒凉皮的做法图解11]()
11.成品图，小儿子的
![炒凉皮的做法图解12]()
12.大儿子的
小贴士
凉皮放入锅内，不断翻炒，避免糊锅
炒凉皮的家常做法
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