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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 面粉  适量
  • 豆油
  • 酱油
  • 老抽
  • 耗油
  • 鸡精
  • 十三香

做法:

  • 1. 一半热水一半凉水和面
  • 2. 葱姜剁碎
  • 3. 所有辅料,葱姜,肉馅调匀
  • 4. 面团擀成圆饼
  • 5. 把肉馅平铺四分之三圆
  • 6. 按图上把面饼切开一条线
  • 7. 向上折叠,再向左,向下,最后折成四分之一圆的样子。边缘捏住不要露馅。
  • 8. 电饼铛加油,煎至两面金黄,即可出锅。