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彩椒芝士烤牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  100克
  • 马苏里拉芝士碎  100克
  • 青椒  1个
  • 红椒  1个
  • 洋葱  半个
  • 奥莱奥橄榄油  1勺
  • 生抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 红酒  1勺
  • 黑胡椒  现磨

小贴士:

温度时间根据自己家的炸锅调整。

做法:

  • 1. 牛肉切成小块,加入蚝油,生抽,红酒,黑胡椒粉腌制20分钟。
  • 2. 青红椒和洋葱洗净切成小块。
  • 3. 把牛肉和洋葱,彩椒间隔穿成串串。空气炸锅里铺上油纸,喷上橄榄油。
  • 4. 空气炸锅提前预热5分钟,200度烤20分钟。中间翻面一次。
  • 5. 还剩5分钟的时候撒上马苏里拉芝士碎,芝士碎融化后出炉。
  • 6. 肉香融合着奶香,味道超赞!