粉丝包菜的做法

• 1.取包菜半支，切成细丝，用清水洗干净，沥干备用。

• 2.粉丝提前用清水浸泡一个小时左右，捞出沥干，用酱油与食用油搅拌上色。

• 3.鸡蛋打散备用。

• 4.准备好各种调料备用。

• 5.热锅放入猪油。

• 6.放入葱姜蒜炒香。

• 7.大火，放入包菜丝翻炒，把水分炒干炒软。

• 8.放入粉丝炒几下。

• 9.放入鸡蛋，放入调料翻炒，放入淀粉勾芡即可。

• 10.出锅。

• 11.成品图。