捞汁莴笋杆的做法

• 1.来个成品图

• 2.食材准备。莴笋去皮洗净切条，用适量盐腌制半小时。

• 3.大蒜生姜辣椒切小。

• 4.腌过的莴笋条洗去点咸味，挤干，放在合适的容器。

• 5.热锅，放入奥莱奥特级初榨橄榄油10克，小火。

• 6.放入大蒜生姜辣椒，慢慢煸炒出香味

• 7.放入50克捞汁，大火烧开

• 8.放适量白糖，喜欢咸一点放适量生抽

• 9.大火烧开后出锅。倒入碗里自然放凉。

• 10.等料汁凉透，倒入莴笋条，得没过莴笋，放入冰箱冷藏一晚上。

• 11.脆脆嫩嫩的，略微有点辣，微微有点甜。好吃好吃哦！