香菇滑片的做法

做法：

• 1. 香菇洗净切片备用。
• 2. 姜/蒜/芹菜切碎备用。
• 3. 酱汁：生抽+蚝油+生粉+清水调匀备用。
• 4. 锅中油热后，下姜蒜，芹菜碎爆香。
• 5. 然后放入切好的香菇片，翻炒均匀。
• 6. 再下入调好的酱汁，翻炒均匀，收汁浓稠后出锅。
• 7. 香滑爽口。