清炒红米苋

清炒红米苋
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食材用料

红米苋 250克
奥莱奥原生初榨橄榄油 10毫升
食盐 2克
适量

清炒红米苋的做法

  • 清炒红米苋的做法图解1

    1.准备食材:红米苋洗净备用

  • 清炒红米苋的做法图解2

    2.锅内放入10毫升奥莱奥原生特级初榨橄榄油

  • 清炒红米苋的做法图解3

    3.将洗净的红米苋倒入锅内,放入适量的清水,这样不会让油温过高,保持在100℃左右,有利用营养的保留

  • 清炒红米苋的做法图解4

    4.盖上盖子煮2分钟,待米苋瘪下去之后打开盖子翻炒几下

  • 清炒红米苋的做法图解5

    5.放入2克食盐

  • 清炒红米苋的做法图解6

    6.翻炒均匀即可出锅

  • 清炒红米苋的做法图解7

    7.简单的清炒红米苋,有着橄榄油的香味

小贴士

水油炒的方式是在蔬菜下锅的时候就放入适量的水,让温度保持在100℃,这样可以最大的保留食材的营养

本菜谱由polaris滴食记上传

清炒红米苋的家常做法

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