
用料:
- 高粉(白面团) 200克
- 鸡蛋(白面团) 1个
- 酵母(白面团) 2克
- 奶粉(白面团) 5克
- 牛奶(白面团) 60克
- 白糖(白面团) 25克
- 盐(白面团) 2克
- 黄油(白面团) 20克
- 高粉(黄面团) 150克
- 熟南瓜(黄面团) 50克
- 黄油(黄面团) 10克
- 盐(黄面团) 1克
- 白糖(黄面团) 10克
- 酵母(黄面团) 2克
- 牛奶(黄面团) 40克
- 打碎的黑芝麻 适量
- 白糖 适量
做法:
- 1. 放入白面团除黄油以外的材料
- 2. 揉匀
- 3. 一边揉搓(像洗衣服那样),一边摔打面团,搜揉至粗膜
- 4. 放入黄油
- 5. 继续摔打揉搓纸薄膜
- 6. 放入温暖处发酵两倍大
- 7. 放入黄面团除黄油以外的材料
- 8. 揉匀
- 9. 也是摔打揉搓至粗膜
- 10. 放入黄油
- 11. 继续摔打揉搓至薄膜,发酵两倍大
- 12. 白面团和黄面团各分成八份,我用了一份做香蕉把了
- 13. 白面团擀开,放入黑芝麻馅(黑芝麻是我自己用破壁机打碎的,混合了点白糖),对折包住馅料
- 14. 黄面团擀开,中间抹上橄榄油(不要抹边缘哦),放上包好馅料的白面团,
- 15. 对折将白面团包住,稍微搓长,香蕉把切一小条面团粘住,这里忘记拍了
- 16. 烤箱170度预热,160度烤15分钟
- 17. 出炉啦,小朋友一下吃掉了一个