西红柿:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.先来个成品图。
2.食材准备
3.西红柿洗净去皮,切小块,鸡蛋液准备好。
4.热锅,放入15克奥莱奥特级初榨橄榄油
5.油热,放入鸡蛋液,快速煸炒
6.放入西红柿,快速煸炒到西红柿软塌出水。
7.放入适量番茄沙司,一点点盐,喜欢甜一点可以放适量白糖。快速煸炒
8.西红柿全部炒软,尝尝味道根据自己口味微调,撒一点葱花。
9.出锅啦!西红柿炒鸡蛋不管用来做打卤面还是盖浇饭都是美味佳肴
鸡蛋先炒7分熟再放入西红柿一起炒。放番茄沙司会更好吃的。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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