用料：
- 藕 2节
- 青椒 少许
- 奥莱奥特级初榨橄榄油 15克
- 生抽 5克
- 耗油 2克
- 白糖 2克
- 红烧酱油 3克
- 香醋 5克
- 大蒜 3瓣
小贴士：
1.切好的藕必须用水泡起来。2.快手菜，全程大火快炒。
做法：
- 1. 先来个成品图。
- 2. 食材准备。
- 3. 藕去皮切小块，泡水备用。
- 4. 热锅，放奥莱奥特级初榨橄榄油15克
- 5. 放入藕丁，快速翻炒均匀
- 6. 放红烧酱油
- 7. 耗油
- 8. 一点生抽，一点白糖，快速翻炒均匀
- 9. 一勺香醋，快速翻炒均匀
- 10. 放入辣椒丁，快速翻炒均匀后出锅。
- 11. 一盘好吃的酸辣藕丁，喜欢的试试吧！