油醋汁拌豆芽腐竹

油醋汁拌豆芽腐竹
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作者:吴式煮餸

健康功效

绿豆芽:低蛋白质
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

菜苗 少许
奥莱奥橄榄油 10克
3克

油醋汁拌豆芽腐竹的做法

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解1

    1.准备材料:奥莱奥橄榄油、菜苗,焯好水沥干水分的绿豆芽和腐竹。

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解2

    2.盆中放入绿豆芽、腐竹,调入生抽1勺。

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解3

    3.再放入醋大半勺。

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解4

    4.适量的盐调味。

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解5

    5.然后放上奥莱奥橄榄油拌均匀。

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解6

    6.最后撒上菜苗即可出锅。

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解7

    7.一道健康美味的凉菜就做好了。

  • 油醋汁拌豆芽腐竹的做法图解8

    8.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

拌菜前豆芽和腐竹焯水后一定要沥干水分。

本菜谱由吴式煮餸上传

油醋汁拌豆芽腐竹的家常做法

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