
用料:
- 土豆 1个
- 瘦肉 200克
- 葱 2根
- 蒜 4粒
- 小米椒 2个
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 橄榄油 1勺
- 盐 1勺
做法:
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 土豆去皮切丝泡水,
- 3. 葱切末,大蒜切片,小米椒切断。
- 4. 瘦肉切碎,加1勺生抽,一勺料酒,
- 5. 一勺橄榄油,
- 6. 抓匀腌制10分钟。
- 7. 锅中热油,放瘦肉炒至变色捞出。
- 8. 另起锅热油放大蒜爆香,
- 9. 放土豆丝炒熟,
- 10. 加入瘦肉,
- 11. 加一勺盐,
- 12. 一勺生抽,
- 13. 炒匀,加入小米椒、葱花即可。
- 14. 一道无敌下饭的土豆丝炒肉做好了!
- 15. 喜欢的赶紧试试吧~