用料：
- 豌豆 200克
- 瘦肉 150克
- 胡萝卜 半根
- 大蒜 4粒
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 橄榄油 1勺
- 盐 1勺
做法：
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 葱蒜切碎。
- 3. 胡萝卜切粒。
- 4. 瘦肉切碎，加1勺生抽，
- 5. 一勺料酒，
- 6. 1勺橄榄油，
- 7. 1勺盐抓匀腌制5分钟备用。
- 8. 锅中热油，放入瘦肉炒至变色盛出备用。
- 9. 另起锅热油，放入大蒜爆香，
- 10. 放豌豆粒和胡萝卜炒匀，
- 11. 加入瘦肉，
- 12. 加一勺盐炒匀，
- 13. 出锅开吃！
- 14. 豌豆鲜嫩可口，和肉搭配一起，完美！