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自制鱼丸
健康功效
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
自制鱼丸的做法
![自制鱼丸的做法图解1]()
1.鱼尾裁成三片
![自制鱼丸的做法图解2]()
2.刮下鱼肉，注意剔除鱼刺
![自制鱼丸的做法图解3]()
3.鱼肉搅成鱼茸
![自制鱼丸的做法图解4]()
4.加适量淀粉揉匀
![自制鱼丸的做法图解5]()
5.加一个蛋清，猪油，味精，葱姜水搅匀
![自制鱼丸的做法图解6]()
6.加盐，，顺一个方向使劲搅拌，至鱼肉上劲
![自制鱼丸的做法图解7]()
7.觉得鱼肉可以漂浮在水面，就全部挤入锅里
![自制鱼丸的做法图解8]()
8.大火烧开
![自制鱼丸的做法图解9]()
9.捞出鱼丸凉凉
![自制鱼丸的做法图解10]()
10.真空包装，冰箱冷藏可以保存四五天
自制鱼丸的家常做法
（全部）
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.鱼尾裁成三片
2.刮下鱼肉，注意剔除鱼刺
3.鱼肉搅成鱼茸
4.加适量淀粉揉匀
5.加一个蛋清，猪油，味精，葱姜水搅匀
6.加盐，，顺一个方向使劲搅拌，至鱼肉上劲
7.觉得鱼肉可以漂浮在水面，就全部挤入锅里
8.大火烧开
9.捞出鱼丸凉凉
10.真空包装，冰箱冷藏可以保存四五天
