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肉末地三鲜
健康功效
土豆:解毒
茄子:清热
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
肉末地三鲜的做法
![肉末地三鲜的做法图解1]()
1.茄子块中放入淀粉拌匀
![肉末地三鲜的做法图解2]()
2.料汁：半碗水，料酒15g，生抽15g，老抽5g，蚝油5g，盐1g拌匀
![肉末地三鲜的做法图解3]()
3.油温7成热，放入土豆块炸至金黄捞出
![肉末地三鲜的做法图解4]()
4.放入茄子块炸3分钟捞出
![肉末地三鲜的做法图解5]()
5.锅留底油，放入葱姜蒜、小米辣炒香
![肉末地三鲜的做法图解6]()
6.放入肉末炒至变色
![肉末地三鲜的做法图解7]()
7.放入青椒块炒软
![肉末地三鲜的做法图解8]()
8.放入土豆块、茄子块，料汁，炒至粘稠就好啦~
肉末地三鲜的家常做法
（全部）
土豆:解毒
茄子:清热
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.茄子块中放入淀粉拌匀
2.料汁：半碗水，料酒15g，生抽15g，老抽5g，蚝油5g，盐1g拌匀
3.油温7成热，放入土豆块炸至金黄捞出
4.放入茄子块炸3分钟捞出
5.锅留底油，放入葱姜蒜、小米辣炒香
6.放入肉末炒至变色
7.放入青椒块炒软
8.放入土豆块、茄子块，料汁，炒至粘稠就好啦~
