鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.准备好材料;
2.芝麻加入少量凉开水伴成糊状,黄油隔水加热化开;
3.鸡蛋加白糖粉用打蛋器高速搅打;
4.打到蛋液颜色变浅,打蛋器提起来蛋液慢慢滑落;
5.面粉过筛,分2次加入蛋液内,用硅胶铲翻拌均匀至无颗粒状;
6.分别加入纯牛奶和黄油搅拌均匀
7.锡纸杯内刷上少量油防粘,把蛋糕糊倒一部分到杯里,再放少量芝麻糊
8.把剩下的蛋糕糊加入锡纸杯内,8分满即可,刚好可以做4个
9.烤箱170度预热4分钟,烤15分钟,香甜的蛋糕杯就做好了,咬一口还有芝麻的香味,快来试试吧(*^ω^*)
芝麻糊我放的有点多了,呜呜,下次要少放点了,不过口感还是非常不错的,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧