橄榄油芙蓉蛋

橄榄油芙蓉蛋
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作者:卤蛋厨房

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

温水 适量
奥莱奥橄榄油 适量
食盐 少许

橄榄油芙蓉蛋的做法

  • 橄榄油芙蓉蛋的做法图解1

    1.三个鸡蛋打入容器中

  • 橄榄油芙蓉蛋的做法图解2

    2.充分搅散

  • 橄榄油芙蓉蛋的做法图解3

    3.加入1.5倍的温水搅打均匀

  • 橄榄油芙蓉蛋的做法图解4

    4.加入少许食盐和适量奥莱奥橄榄油,搅拌均匀

  • 橄榄油芙蓉蛋的做法图解5

    5.过筛后倒入碗中

  • 橄榄油芙蓉蛋的做法图解6

    6.盖上保鲜膜大火烧开后蒸8分钟即可

  • 橄榄油芙蓉蛋的做法图解7

    7.美味完成

小贴士

蛋液和水的比例为1:1.5,这样做出来的芙蓉蛋像豆腐一样滑嫩

本菜谱由卤蛋厨房上传

橄榄油芙蓉蛋的家常做法

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