素什锦的做法

• 1.准备调味料和切好葱姜蒜

• 2.花生米提前泡发，放锅中加一个大料和少许盐煮段生捞出备用

• 3.胡萝卜洗净切片，煮熟花生米捞出

• 4.泡发烤麸切小方丁，泡发笋干洗净手撕片

• 5.泡发黄花，木耳洗净

• 6.泡上点水淀粉

• 7.锅热倒少许油下入葱姜蒜爆香

• 8.放入胡萝卜片炒段生

• 9.放入黄花，木耳炒匀

• 10.倒入烤麸，笋片，花生米

• 11.然后倒入蚝油，海鲜酱油继续炒匀

• 12.然后倒入适量开水，开一会儿入味，尝下如果不咸，在放点盐

• 13.最后勾入水淀粉勾欠关火

• 14.放凉装入食品小盒中，入冰箱冷冻保存随时加热后可食