
用料:
- 猪肉 150克
- 韭菜 50克
- 饺皮 半斤
- 奥莱奥橄榄油 50克
- 生抽 1少许
- 蚝油 少许
- 鸡粉 少许
- 淀粉 少许
- 胡萝卜 一小节
- 黑芝麻 少许
小贴士:
锅贴底部微微黄的时候再加水,这样才不粘锅哟!
做法:
- 1. 准备好主料和辅料
- 2. 剁好的猪肉馅加入切碎的韭菜
- 3. 馅料加入生抽 蚝油 淀粉一起搅拌均匀
- 4. 最后加点奥莱奥橄榄油搅拌均匀即可包锅贴
- 5. 平底锅烧热,加入奥莱奥橄榄油
- 6. 油热下入包好的锅贴
- 7. 加入一小碗清水,盖上盖子中火煮2~3分钟
- 8. 锅中水份差不多收干,加入黑芝麻和韭菜碎增加香味!
- 9. 近距离看看吧,焦香焦香的,真的太好吃了!
- 10. 成品图!趁热吃,停不下来的节奏!