腊肉:保护神经系统 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.备好奥莱奥原生橄榄油,腊肉洗净切成薄片备用
2.藜蒿摘去叶子,再掐成小段,洗净沥水备用
3.备好葱姜蒜末和红辣椒
4.起锅注入适量清水,放入腊肉煮沸,捞出备用
5.就着开水,放入藜蒿,煮沸至断生,捞出备用
6.再起锅放入腊肉,炒干水分,淋入奥莱奥原生橄榄油,煸炒至表面金黄
7.放入葱姜蒜和红辣椒,炒出香辣味
8.放入藜蒿炒匀,加入胡椒粉、盐、味精,翻炒均匀至入味,即可出锅
9.成品图
腊肉是咸味的,冷水入锅焯水可以去除多余的盐分。
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