土豆:和胃
1.土豆去皮切细丝,清水浸泡一会捞出,大蒜切片,葱切碎,青红椒切细丝
2.土豆丝入开水锅中焯烫30秒捞出
3.锅中倒入奥莱奥原生特级初榨橄榄油,烧热
4.放入葱碎和青红椒丝炒香
5.放入土豆丝翻炒片刻
6.放入食盐调味
7.放入蚝油炒匀
8.放入蒜片
9.炒匀出锅
10.上桌了
土豆丝炒之前焯烫一下,炒出来的土豆丝比较清爽
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