
用料:
- 木耳、银耳(泡发后) 270克
- 油麦菜 1棵
- 小米辣 2个
- 奥莱奥橄榄油 5克
- 海鲜捞汁 50克
- 盐 3克
- 生抽 10克
- 醋 10克
- 香油 5克
- 鸡精 1克
做法:
- 1. 银耳泡发后撕小朵煮片刻。
- 2. 捞出来凉水过一下。
- 3. 木耳泡发。
- 4. 煮一会。
- 5. 捞出来凉水过一下。
- 6. 油麦菜洗净切碎(可以用香菜)
- 7. 小米辣洗净切碎。
- 8. 小米辣用盐腌一下(更辣)。
- 9. 调料汁。
- 10. 搅和匀。
- 11. 木耳银耳油麦放一起。
- 12. 倒上料汁搅拌均匀就好了。
- 13. 装盘开吃。