蒜香炸鸡排

蒜香炸鸡排
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健康功效

鸡蛋:润燥
蜂蜜:通便
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉 1块
面包糠 100克
姜丝 15克
蒜末 20克
生抽 20克
老抽 5克
1克

蒜香炸鸡排的做法

  • 蒜香炸鸡排的做法图解1

    1.鸡胸肉从中间片开,用刀背敲打一会

  • 蒜香炸鸡排的做法图解2

    2.放入姜丝15g,蒜末20g,料酒20g,生抽20g,蚝油5g,蜂蜜10g,胡椒粉4g,老抽5g,盐1g抓匀,放冰箱冷藏1小时

  • 蒜香炸鸡排的做法图解3

    3.裹上淀粉、蛋液、面包糠

  • 蒜香炸鸡排的做法图解4

    4.6成油温,中火炸至定型,转小火炸5分钟就好啦~

蒜香炸鸡排的家常做法

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