剁椒蒸茄子

剁椒蒸茄子
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作者:胜似春光1

食材用料

紫茄子 1根
剁椒 2大勺
奥莱奥原生橄榄油 适量
蒸鱼豉油 1中勺
蒜末 10克
葱花 少许

剁椒蒸茄子的做法

  • 剁椒蒸茄子的做法图解1

    1.洗净备好食材和奥莱奥原生橄榄油

  • 剁椒蒸茄子的做法图解2

    2.茄子去蒂后,洗净,切成小条状,摆入盘中

  • 剁椒蒸茄子的做法图解3

    3.备好葱花和蒜末

  • 剁椒蒸茄子的做法图解4

    4.茄子上铺一层剁椒和蒜末

  • 剁椒蒸茄子的做法图解5

    5.淋入蒸鱼豉油

  • 剁椒蒸茄子的做法图解6

    6.放入开水锅中,大火蒸8分钟

  • 剁椒蒸茄子的做法图解7

    7.8分钟后关火,出锅后淋入奥莱奥原生橄榄油即可食用

  • 剁椒蒸茄子的做法图解8

    8.成品图

小贴士

茄子蒸的时间随茄条切的粗细而定。

本菜谱由胜似春光1上传

剁椒蒸茄子的家常做法

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