1.洗净备好食材和奥莱奥原生橄榄油
2.茄子去蒂后,洗净,切成小条状,摆入盘中
3.备好葱花和蒜末
4.茄子上铺一层剁椒和蒜末
5.淋入蒸鱼豉油
6.放入开水锅中,大火蒸8分钟
7.8分钟后关火,出锅后淋入奥莱奥原生橄榄油即可食用
8.成品图
茄子蒸的时间随茄条切的粗细而定。
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