小炒牛肉
小炒牛肉的做法
1.准备好食材。
2.牛肉切成一元硬币厚度的片。
3.加入一勺生抽。
4.加入一勺老抽。
5.加入一勺蚝油。
6.加入适量黑胡椒粉。
7.加入一勺烧烤料。
8.再加上一勺奥莱奥原生橄榄油。
9.抓拌均匀,腌制半个小时。
10.青椒清洗干净,切成长菱形。
11.大蒜拍成蒜末,葱叶切成葱花备用。
12.锅烧热后,放入适量奥莱奥橄榄油。
13.放入蒜末,爆出蒜香。
14.放入腌制好的牛肉片,快炒两分钟。
15.再加入青椒片炒至青椒断生。
16.放入葱花,翻炒均匀。
17.特别嫩的小炒牛肉可以上桌了。