
用料:
- 奥莱奥橄榄油 1匙
- 西蓝花 1颗
- 木耳 6朵
- 圣女果 3颗
- 蒜 1瓣
- 生抽 半匙
- 醋 半匙
- 蚝油 1匙
- 盐 1克
- 白糖 少许
做法:
- 1. 准备食材和奥莱奥橄榄油。
- 2. 木耳用清水浸泡半个小时左右。
- 3. 西蓝花摘成小朵,用清水冲洗两遍。(可以在水中加点面粉,西蓝花洗的更干净些)
- 4. 洗净的西蓝花放入沸水中焯烫1分钟,捞出控水。
- 5. 泡好的木耳也焯下水,和西蓝花一起放入一个碗中。
- 6. 圣女果洗净对半切开,蒜切末,放入碗中。
- 7. 加入蚝油 生抽 醋 盐 白糖和奥莱奥橄榄油。
- 8. 用筷子搅拌均匀即可。
- 9. 一份美味的橄榄油拌西蓝花就做好了。
- 10. 慢慢享用吧!