
用料:
- 小油菜 400克
- 洗干净海米 1小把
- 大蒜 3小瓣
- 奥莱奥原生橄榄油 少许
- 白糖 1小勺
- 盐 半小勺
- 玉米淀粉 1小勺
- 味精
做法:
- 1. 准备小油菜400克。大蒜。
- 2. 掰开清洗干净。
- 3. 准备辅料:奥莱奥橄榄油,白糖,玉米淀粉,盐。味精。
- 4. 洗干净的海米。
- 5. 玉米淀粉加水兑成水淀粉备用。
- 6. 锅中加水烧开把洗干净的油菜焯一下。
- 7. 放入冷水中过凉。
- 8. 把焯好的小油菜切成小段,蒜切片。
- 9. 把锅烧热倒入少许橄榄油,把海米倒入炒出香味。
- 10. 放入蒜片爆香。
- 11. 倒入切好的小油菜。
- 12. 用勺子翻炒片刻。
- 13. 放入白糖,盐,味精。
- 14. 最后倒入水淀粉大火收汁。
- 15. 盛入盘中。一道鲜香味美的海米炒油菜就做好了,快来尝尝。