用料：
- 干豆腐 3张
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 紫洋葱 半个
- 香菜 少许
- 瘦肉 70克
- 奥莱奥原生特级初榨橄榄油 3勺
- 黄豆酱 2勺
小贴士：
所用的蔬菜可根据个人喜好调换。
做法：
- 1. 准备食材，黄瓜、胡萝卜、紫洋葱、瘦肉切丝，香菜切段
- 2. 锅中倒入奥莱奥原生特级初榨橄榄油
- 3. 放入瘦肉丝翻炒至变色
- 4. 放入黄豆酱
- 5. 翻炒均匀，出锅备用
- 6. 香菜段、胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱丝放在干豆腐上
- 7. 紧紧的卷起，斜切段
- 8. 码放盘中
- 9. 中间盛入肉丝酱即可
所用的蔬菜可根据个人喜好调换。