
用料:
- 西兰花 半个
- 洋葱 半个
- 干香菇 三朵
- 奥莱奥原生橄榄油 10克
- 大蒜 3瓣
- 生抽 一勺
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 洋葱去皮清洗干净,切成洋葱丝。
- 3. 西兰花切成小朵,清洗干净。
- 4. 香菇提前泡发,切成两半。
- 5. 大蒜切成蒜末。
- 6. 锅内加入适量水,烧开。
- 7. 放入清洗好的西兰花,焯水一分钟,捞出控水备用。
- 8. 将香菇也焯水一两分钟。
- 9. 另起锅,锅烧热后倒入10克奥莱奥原生橄榄油。
- 10. 放入蒜末爆出蒜香。
- 11. 放入洋葱丝,炒至发软。
- 12. 放入香菇,翻炒几下。
- 13. 放入西兰花,翻炒均匀。
- 14. 加入适量盐。
- 15. 加入一勺生抽。
- 16. 翻炒均匀。
- 17. 盛出即可食用。