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红烧排骨拌粉的做法

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  • 用料:

  • 红烧排骨  适量
  • 米粉  适量
  • 生菜  少许
  • 剁辣椒  1勺

小贴士:

米粉下锅煮7到8分钟,捞出用清水冲洗两遍,沥干水分。食用时再用开水烫热。

做法:

  • 1. 提前烧好的排骨。
  • 2. 将米粉煮至没有硬心捞出,用清水冲洗两遍,沥干水分。
  • 3. 食用时把水烧开,倒入米粉。
  • 4. 煮1分钟左右捞入碗中。
  • 5. 放入红烧排骨及少许汤汁。
  • 6. 再放入适量剁辣椒。
  • 7. 放少许烫过的生菜,拌匀即可。
  • 8. 成品。