肉末炒春芥菜

肉末炒春芥菜
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作者:泺天

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉末 150克
春芥 400克
奥莱奥原生橄榄油 20克
老抽 半勺
适量

肉末炒春芥菜的做法

  • 肉末炒春芥菜的做法图解1

    1.准备好食材:瘦肉剁成末,春芥清洗干净切碎,备20克奥莱奥原生橄榄油

  • 肉末炒春芥菜的做法图解2

    2.热锅放入20克奥莱奥原生橄榄油

  • 肉末炒春芥菜的做法图解3

    3.放入肉末炒散

  • 肉末炒春芥菜的做法图解4

    4.放一勺料酒去腥

  • 肉末炒春芥菜的做法图解5

    5.放半勺老抽

  • 肉末炒春芥菜的做法图解6

    6.翻炒均匀上色

  • 肉末炒春芥菜的做法图解7

    7.放入春芥菜

  • 肉末炒春芥菜的做法图解8

    8.大火快速翻炒至断生,放适量盐调味

  • 肉末炒春芥菜的做法图解9

    9.一勺酱油提鲜

  • 肉末炒春芥菜的做法图解10

    10.快速翻炒均匀出锅

  • 肉末炒春芥菜的做法图解11

    11.一道美味的肉末炒春芥菜就做好了

小贴士

春芥菜带着一点苦味,如果怕苦可以焯一下水,也可以在炒菜的时候放少许白糖中和一下苦味

本菜谱由泺天上传

肉末炒春芥菜的家常做法

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