洋葱:杀虫 鸡蛋:养血
1.准备电饼铛和所有食材:洋葱切碎,香菜切圈。
2.先把鸡蛋打入玻璃容器里,依次放入洋葱、香葱和面粉。
3.加入45℃温开水,搅成面糊后,再放入橄榄油。
4.搅拌均匀。
5.电饼铛加热后,倒入面糊。
6.把面糊摊平,均匀的洒上芝士碎,然后合上盖子。
7.煎5分钟打开盖子。
8.翻面再煎3分钟。
9.出锅后,切成小块。
10.搭配一碗红豆浆,早餐美美哒!
煎制的时间,根据电饼铛功率不同自行把握。喜欢焦香脆脆的口味,可以多煎几分钟,颜色也更漂亮。
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