胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.蒜苔、胡萝卜切成小丁,葱切碎。
2.炒锅放油烧热,放葱花爆香,放入胡萝卜和蒜苔丁。
3.翻炒至断生。
4.放适量盐和少许味精。
5.翻炒均匀。
6.放少许老抽,炒成酱油色。
7.放入米饭,用炒勺打散,充分翻炒均匀。
8.装盘。
9.成品。
1.配菜尽量切小一点。2.米饭打散,颗粒分明,不能有结块现象。
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