香椿伴香干的做法

• 1.食材准备。香椿洗净焯水过凉。

• 2.香椿切小粒

• 3.香干切小粒，放在香椿上

• 4.放5克味极鲜酱油

• 5.10克奥莱奥特级初榨橄榄油

• 6.搅拌均匀。我觉得香椿吃的就是那个香味，所以没有放香油等等，放那奥莱奥特级初榨橄榄油够了。

• 7.用个小慕斯圈，把香椿香干小心放入，压一下，然后慢慢退出。当然没有可以直接装盘啦！

• 8.放一点点辣椒丝装饰一下，还非常漂亮吧！