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核桃酥的做法
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用料:
核桃
适量
糖粉
100克
面粉
250克
玉米油
120克
鸡蛋
2个
泡打粉
3克
小贴士:
主要是火候,配方参照我以前做过的花生酥。
做法:
1.
实在没找到核桃夹,手剥核桃
2.
烤箱180度7分钟烤核桃仁
3.
玉米油,糖粉,鸡蛋混合均匀
4.
核桃烤好后敲碎,加入混合的油里搅拌均匀
5.
筛入面粉
6.
搅拌成无干粉面团
7.
团成小团,刷上蛋黄液
8.
撒上芝麻
9.
烤箱170度预热5分钟,上火150度下火120度烤25分钟
10.
烤了十分钟的样子
11.
快熟了这色泽好好看
12.
梦中情饼的口感,酥脆低糖,香喷喷