
用料:
- 香畴原麦胚芽细面 1把
- 生菜心 一颗
- 胡萝卜 少许
- 鸡蛋 1个
- 紫菜 少许
- 葱 少许
- 香畴美汁酱油 2勺
- 油 少许
- 盐 1克
- 芝麻油 少许
- 香醋 1勺
小贴士:
生菜烫一下就好,不要煮时间太长,影响口感。
做法:
- 1. 准备食材,胡萝卜切小丁,葱切碎
- 2. 鸡蛋入油锅两面煎一下
- 3. 倒入开水
- 4. 放入胡萝卜丁
- 5. 下香畴原麦胚芽细面煮熟
- 6. 煮面的时候,紫菜和葱碎放入碗中,倒入香醋
- 7. 放入食盐调味
- 8. 倒入少许芝麻油
- 9. 倒入香畴美汁酱油
- 10. 盛入煮面汤搅匀
- 11. 面条煮九分熟,放入生菜,煮5秒钟熄火出锅
- 12. 上桌了