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  • 用料:

  • 糯米  420克
  •  360克
  • 可做3个
  • 红绿丝  适量
  • 红枣  5粒
  • 猪油  2调羹
  • 白砂糖  3调羹

做法:

  • 1. 糯米用水清洗,滤水,醒米30分钟
  • 2. 加水放入电饭煲煮
  • 3. 待凉
  • 4. 锅里放入猪油
  • 5. 放入糯米,白砂糖,搅拌均匀
  • 6. 碗里放入红枣,红绿丝
  • 7. 先把拌好糯米饭放入一半,摊平
  • 8. 放入红豆沙
  • 9. 再放入拌好糯米饭,抹平
  • 10. 放入冰箱冷藏,脱模
  • 11. 成品