菠菜:平肝
1.成品图
2.准备食材如图所示
3.菠菜焯水备用
4.焯过水的菠菜加水打成汁
5.盆中放入香畴石磨小麦面粉和酵母
6.加入菠菜汁搅拌成面絮
7.揉成面团
8.醒发两倍大
9.取一块面团揉光滑
10.搓成长条
11.切成小块
12.放蒸笼醒发10分钟,冷水上锅蒸15分钟焖3分钟即可
13.盛入盘中
14.一口一个
小馒头放入蒸笼醒发时,底部刷一层油就不会粘在蒸笼上了。
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