用料：
- 茼蒿 300克
- 蒜 2瓣
- 香畴鲜露黄豆酱 1勺
- 生抽 2勺
- 清水 2勺
- 油 适量
小贴士：
先炒根部再一起炒茼蒿叶，可以让青菜同时成熟，口感更好！在青菜中，加一些黑豆，可以丰富营养。
做法：
- 1. 提前将食材准备好。
- 2. 茼蒿清洗干净，切3-4段备用。
- 3. 蒜切成蒜片或者蒜粒都行。
- 4. 倒入大概一勺的香畴鲜露黄豆酱。
- 5. 加入两勺生抽，两勺清水搅匀备用。
- 6. 锅内放入底油，加入蒜炒出香味。
- 7. 放入茼蒿根部，先翻炒一分钟左右。
- 8. 再放入茼蒿叶，一起翻炒至明显变软。
- 9. 倒入调好的酱料，我还加了之前煮好的香畴黑豆。
- 10. 翻炒均匀就可以出锅装盘啦！