韭菜盒子

韭菜盒子
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健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:护眼明目
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

色拉油 10克
1克
耗油 5克
生抽 5克
面粉 300克
开水(和面用) 100克
冷水(和面用) 100克

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.食材准备。粉丝提前泡开,切小粒。

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.韭菜洗净沥水,切小粒,放色拉油搅拌均匀

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.热锅凉油,炒熟鸡蛋,盛出备用。

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.把粉丝鸡蛋都放在韭菜上,我放入一把虾皮,不喜欢可以不放。

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.放入适量蚝油,生抽,一点点白糖,搅拌均匀。喜欢香油的可以放一点点。

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.非常香。

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.把面粉一半用开水一半用冷水,和成絮状,然后一起揉面,揉成光滑的面团。

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.揪小剂子

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.擀皮

  • 韭菜盒子的做法图解10

    10.包起来吧,很漂亮

  • 韭菜盒子的做法图解11

    11.电饼铛刷油,放入韭菜盒子,慢慢煎到两面金黄。

  • 韭菜盒子的做法图解12

    12.做了几个圆的

  • 韭菜盒子的做法图解13

    13.非常好吃,趁热吃吧!

小贴士

面团软一点会好吃。

本菜谱由倾听雨落_3MC7上传

韭菜盒子的家常做法

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