酸辣米线的做法

• 1.准备香畴米线，有淡淡米香味的米线

• 2.用温水提前把米线泡软

• 3.葱花大蒜切好

• 4.锅里放水，水宽一点，准备一个面碗，舀一勺煮米线的开水，放入小米辣

• 5.放入米线煮5分钟左右，焖2分钟

• 6.调料碗继续放入盐、蒜末、生抽、香油、香醋、葱花、鸡精

• 7.米线煮软后捞出放入碗里拌一下，再煮几片生菜

• 8.一碗简单好吃的米线就做好了

• 9.酸辣开胃，都吃完了