西葫芦:利水
1.准备好食材。
2.大蒜去皮切成蒜末。
3.小葱切成葱花。
4.西葫芦清洗干净,去掉头尾,切成薄片。
5.甜面酱中倒入一勺香畴酱油,搅匀备用。
6.锅内放油,油烧热后放入葱花爆香。
7.放入蒜末炒出香味。
8.放入西葫芦片,炒至发软。
9.倒入酱汁,翻炒均匀。
10.使酱汁均匀的裹在西葫芦片上。
11.酱爆西葫芦就做好了。
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