鱼香肉丝

鱼香肉丝
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作者:林乡

食材用料

鱼香肉丝料包 1包
猪瘦肉丝 100克
胡萝卜丝 30克
青椒丝 30克
水发黑木耳 适量
酸笋或者冬笋 适量
玉米淀粉 15克
生抽 少许

鱼香肉丝的做法

  • 鱼香肉丝的做法图解1

    1.肉丝中加入料酒、生抽、玉米淀粉拌匀腌制备用

  • 鱼香肉丝的做法图解2

    2.将胡萝卜、酸笋、水发木耳、青椒分别切成丝备用

  • 鱼香肉丝的做法图解3

    3.起锅热油,放入腌制好的肉丝,炒匀至断生,盛出备用

  • 鱼香肉丝的做法图解4

    4.就着油锅放入胡萝卜丝,炒匀至断生

  • 鱼香肉丝的做法图解5

    5.加入青椒、酸笋、木耳拌匀,倒入鱼香肉丝料包,炒匀

  • 鱼香肉丝的做法图解6

    6.加入肉丝,翻炒均匀

  • 鱼香肉丝的做法图解7

    7.盛出装盘即可食用

  • 鱼香肉丝的做法图解8

    8.成品图

小贴士

食材可以按照自己的喜好加减。

本菜谱由林乡上传

鱼香肉丝的家常做法

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