蒸蛋糕的做法

做法：

• 1. 来一张成品图。
• 2. 准备好所有食材和制作蛋糕的工具。
• 3. 碗中打入三颗鸡蛋和白砂糖。
• 4. 加两克柠檬汁。
• 5. 用手动打蛋器搅打三分钟。
• 6. 加入5克泡打粉。
• 7. 加入110克香畴石磨小麦面粉。
• 8. 加入一小袋炼乳。
• 9. 搅至无干粉状，加入10克玉米油。
• 10. 搅打至细腻顺滑。
• 11. 倒入模具八分满。
• 12. 放上葡萄干。
• 13. 水烧开，上锅蒸15分钟。
• 14. 时间到立即出锅。
• 15. 好吃不上火的蒸蛋糕出锅。
• 16. 晾一到两分钟脱膜。
• 17. 掰开一个，看看内部组织非常细腻。