凉拌腐竹的做法

• 1.准备好图中所需食材：干腐竹、胡萝卜丝、葱段。

• 2.把腐竹掰成小段，用冷水泡发好。

• 3.锅中烧水放入腐竹和胡萝卜丝焯水3分钟左右。

• 4.放入少许的盐，给点底味。

• 5.焯好的腐竹和胡萝卜丝捞出来，放入盆中。

• 6.放入适量的葱段。

• 7.把用盐、酱油、糖、醋、香油调好的料汁倒进去。

• 8.翻拌均匀即可。

• 9.一道健康的素菜，凉拌腐竹就做好了。

• 10.成品图来一张，感谢观赏！