
用料:
- 萝卜 一个
- 豆腐 200克
- 鸡蛋 一个
- 面粉 100克
- 油 适量
- 香畴酱油 一勺
- 五香粉 一勺
- 蚝油 一勺
做法:
- 1. 准备好食材。
- 2. 萝卜清洗干净去皮,擦成细丝焯水一分钟。
- 3. 焯水后的萝卜丝,攥干水分放入盘中。
- 4. 将豆腐用手捏碎的,放入萝卜丝中。
- 5. 打入一颗鸡蛋。
- 6. 加入100克面粉。
- 7. 加入一勺香畴酱油。
- 8. 加入一勺蚝油。
- 9. 加入五香粉,搅拌均匀。
- 10. 空气炸锅预热5分钟。
- 11. 萝卜豆腐搓成丸子。
- 12. 将萝卜豆腐丸子放入空气炸锅的炸篮内,用喷壶喷上一层油。
- 13. 空气炸锅调成200度烤10分钟,中间可翻面一次。
- 14. 香喷喷的萝卜豆腐丸子做好了。