1.备好挂面和葱油料包
2.香菜摘洗干净,切成小段备用
3.起锅烧开水,放入挂面,用筷子拌匀至散开
4.煮沸后转中火煮至断生即可
5.捞出装入面碗中
6.加入葱油拌面料包
7.加入香菜碎
8.再加入牛肉片,拌匀即可食用
有条件的还可以加入熟芝麻、花生碎、荷包蛋等等。
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