酒酿馒头

酒酿馒头
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作者:阿紫郡主

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

香畴石磨小麦面粉 500克
酵母粉 5克
泡打粉 2克

酒酿馒头的做法

  • 酒酿馒头的做法图解1

    1.食材准备

  • 酒酿馒头的做法图解2

    2.放入白糖

  • 酒酿馒头的做法图解3

    3.放入酵母粉

  • 酒酿馒头的做法图解4

    4.放入泡打粉

  • 酒酿馒头的做法图解5

    5.倒入酒酿

  • 酒酿馒头的做法图解6

    6.搅拌面粉成絮状

  • 酒酿馒头的做法图解7

    7.面团揉15分钟,醒面2小时

  • 酒酿馒头的做法图解8

    8.醒好的面马蜂窝一样就可以了

  • 酒酿馒头的做法图解9

    9.再次揉面20分钟

  • 酒酿馒头的做法图解10

    10.面团揉光滑

  • 酒酿馒头的做法图解11

    11.分成小剂子

  • 酒酿馒头的做法图解12

    12.做成山东馒头,再次醒10分钟

  • 酒酿馒头的做法图解13

    13.醒好的馒头上锅蒸,水沸后,蒸20分钟

  • 酒酿馒头的做法图解14

    14.关火,焖5分钟后即可出锅

  • 酒酿馒头的做法图解15

    15.软糯香甜的酒酿馒头

  • 酒酿馒头的做法图解16

    16.石磨小麦面粉做的酒酿馒头就是健康

本菜谱由阿紫郡主上传

酒酿馒头的家常做法

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